21 de mar de 2014

Brownie da Lola


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Eu sou completamente louca por brownie.

E gosto de fazer uma coisinha mais gostosa no fim de semana.
Então pensando em algo pra fazer e que fosse rápido, vocês sabem que eu padeço de uma enorme falta de tempo, criei essa receita de brownie. Aqui em casa é sucesso total e espero que vocês façam e me digam se é bom ou não.

Ingredientes:
  • 2 pacotes de massa para bolo de chocolate (a Fleishman é melhor).
  • 1 barra de chocolate meio amargo.
  • 500ml de leite de coco.
  • 100g de castanhas picadinhas.
Modo de fazer:

Mais fácil é impossível.
Aqueça o forno.
Misture a massa para bolo com o leite de coco. Você pode bater a mão ou usar a batedeira, bata até ficar bastante homogênio.
Pique a barra de chocolate grosseiramente e acrescente a massa, aproveite pra aacrescentar a castanha bem picadinha.
A castanha pode ser dispensada.
Misture o chocolate a mão.
Pegue uma forma retangular e cubra com papel alumínio, unte com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos. Faça o teste do palito antes de tirar o brownie do forno.
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Deixe esfriar em cima de uma grade. Depois coloque na geladeira na parte de baixo menos resfriada.
 E coma só no dia seguinte, se aguentar. Fica muito mais gostoso.
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Bjks e até a próxima.