18 de jun de 2014

Bolo de milho com calda de goiabada.

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Eu AMO comidas juninas. Não dispenso nada de milho. Adoro.
Com essa Copa, tá difícil achar comidas típicas. Resolvi eu mesma fazer um bolo gostoso. Simples e fácil.

Vamos a receita.

Ingredientes: (xícara de 240ml)
4 ovos
1 xícara de leite
2 latas de milho lavados e escorridos
1 xícara de açucar
200g de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
goiabada
água

Ligue o forno.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o milho, a manteiga e o açúcar.
Misture com a farinha de trigo e mexa até ficar uniforme.
Unte uma forma, despeje a massa e leve para assar por mais ou menos 30 minutos.
Quando estiver pronto, deixe esfriar em cima de uma grade.
Depois de frio desenforme.
Leve a goiabada e um pouquinho de água em fogo médio, mexa até virar uma calda.
Desligue o fogo, deixe esfriar uns 10 minutos e jogue por cima do bolo.

Prontinho.
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Bjks e até a próxima.

14 de jun de 2014

Brownie com pizza de frutas.

Vi essa receita no pinterest. Adoro as fotos de comida e achei super fácil de fazer. Resolvi mostrar aqui no blog. No final do post tem o site da receita pra quem quiser fazer seguir todo o passo a passo. 

Aproveite pra fazer nessas férias com a criançada em casa.
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A receita você confere aqui.

Bjks e até a próxima.