30 de abr de 2015

{Lola e As Panelas} Cookies da Lola.

 

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Amo perdidamente cookies. E eu era louca pra fazer, mas não gosto de receitas com trocentas etapas, não sei quantos ingredientes. Gosto de receitas práticas e fáceis.

Até que encontrei essa receita e fiz minhas adaptações e ela ficou perfeita.

Além de gostosa é fácil de fazer e super prática. E o melhor, só leva 4 ingredientes.

Receita:

1 ovo

100g de manteiga em temperatura ambiente

1 barra de chocolate meio amargo

1 pacote de mistura para bolo

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate. Sempre uso a massa de bolo de baunilha ou festa. Mas isso vai depender do seu paladar. Pode ser uma massa de chocolate, de laranja. Você decide.

Depois de bem misturado, pique o chocolate em barra e misture de forma delicada.

Leve a geladeira por cerca de 20 a 30 minutos. O tempo suficiente pra que quando você fizer as bolinhas, elas não esfarelem.

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Depois do tempo de geladeira, aqueça o forno a 180 graus, unte uma assadeira com farinha de trigo e manteiga. Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro. E leve para assar por 18 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em cima de uma grande. Essa quantidade de ingredientes eu faço 24 cookies, dá duas fornadas.

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Depois que esfriar pode comer com leite geladinho. É uma delícia.

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Se alguém fizer ou usa a #lolaeaspanelas no IG.

Bjks e até a próxima.